《运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)》是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言,运动食品营养学覆盖范围更广的大众健身人群,从食品学科角度出发,主张以膳食搭配为健身运动过程中的营养补充,提供更全面、更专业的指导,服务于健康中国战略。 在全民健身意识的增强的大背景下,充分发挥学科优势、围绕健康产业发展需求、用科学合理的膳食理念提高全民运动能力和健康状况,使其形成有利于健康的生活方式和膳食习惯,进而塑造出自主、自律的健康行为。
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本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言,运动食品营养学覆盖范围更广的大众健身人群,从食品学科角度出发,主张以膳食搭配为健身运动过程中的营养补充,提供更全面、更专业的指导,服务于健康中国战略。在全民健身意识的增强的大背景下,充分发挥学科优势、围绕健康产业发展需求、用科学合理的膳食理念提高全民运动能力和健康状况,使其形成有利于健康的生活方式和膳食习惯,进而塑造出自主、自律的健康行为。读者通过扫描书中二维码,可以获取更多运动食品营养学的相关阅读材料,帮助读者拓宽眼界和知识面,了解当下运动食品营养学的前沿发展。
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时尚的颜色:10种服饰颜色的故事 (英)卡罗琳·杨 著 余渭深,邸超 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
这是一本颜色小史。它从时尚的角度出发,选取了10种常见的服饰颜色,讲述了它背后的故事。比如红色,红色面料是何时出现的?不同时期,我们是如何获得红色染料的?为了这最艳丽最持久的红色,发生了哪些战争故事?不同民族、宗教,不同时期人们又是如何看待红色服饰的。读了这些故事,我们或许会更加珍视自己的衣服,也会从别人的服饰颜色选择上,读出不少隐含信息。同时,我们在挑选应对不同场合的服饰时也会更加得心应手。
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运动食品营养学 冯宪超,陈琳 编 大学教材大中专 正版图书籍 中国轻工业出版社
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运动食品营养学 冯宪超,陈琳 大学教材大中专 图书籍 中国轻工业出版社
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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 9787518442331
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442331 Author 作者 冯宪超,陈琳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 319页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科,是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食,为健身运动过程中人群的膳食搭配提供更全面、更专业的指导,突出不同人群在运动前后的膳食搭配以及如何结合食品工业开发针对不同人群的运动食品。主
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本教材注重常用工艺和典型机型的分析,强调技术的创新性;重点培养学生的工程综合能力、先进技术的应用能力、产品开发和创新能力。学生能够根据基本理论和原理,举一反三地进行针织产品的开发和设计,进行技术改造和创新。
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